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A la découverte du pays Amish à Lancaster Pennsylvanie

 

Située dans la région de Pennsylvanie, la ville de Lancaster est accessible en un peu plus d'une heure de route depuis Philadelphie.

Idéalement situé lors d'un roadtrip dans l'Est des USA cette petite ville, connue pour sa communauté Amish, constitue une pause très agréable dans notre vie éfreinée...suivez nous pour découvrir cette communauté hors du temps.

 

Amish — Wikipédia

 

Les Amish sont arrivés à Lancaster dans les années 1720 et continuent de mener leur vie comme à cette époque, où le monde n’était pas aussi complexe qu’aujourd’hui.

Vous serez fasciné de découvrir que les Amish sont une communauté qui se veut le plus autonome possible, afin de ne pas devoir compter sur le monde extérieur pour sa survie.

Ils fabriquent eux-mêmes nombre de leurs vêtements et les filles épinglent leurs robes afin de pouvoir les élargir aux coutures à mesure qu’elles grandissent.

Leurs lampes et leurs fers à repasser fonctionnent au propane, tandis que leurs réfrigérateurs sont alimentés au gaz. Des compresseurs alimentent leur équipement de traite et leurs puits d'eau.

Depuis la fin du dernier millénaire, les Amish produisent également de l'énergie solaire. 

Commencez la visite de l’Amish Village, au cœur des généreuses terres agricoles.

C’est le meilleur endroit pour s’immerger dans la culture amish actuelle. On y trouve une maison de campagne amish de 1840, une école installée dans un bâtiment d'une seule pièce (les enfants sont scolarisés jusqu'à 13-14 ans), une ferme avec des vaches, des moutons, des poules, des chèvres et des chevaux, ainsi qu'une forge et un marché.

 

Visiting Lancaster PA: 7 Places In Amish Lancaster County You ...

 

Poursuivez plus à l’est jusqu’au Kitchen Kettle Village, qui abrite 42 boutiques et restaurants, dont le magasin familial Jam & Relish Kitchen, véritable paradis pour les gourmands.

On y trouve littéralement des centaines de délicieux produits, notamment des confitures, des condiments et des sauces proposés en dégustation. On y fabrique aussi les célèbres « whoopie pies », des biscuits moelleux originaires de Lancaster.

N'oubliez pas de déguster ces coques sucrées à la texture spongieuse, farcies de crème au beurre, et il m’a fallu plus d'une heure pour goûter à toutes les autres spécialités.

 

Kitchen Kettle Village in Lancaster County | PA Dutch Country ...

 

Avant de partir prenez le temps de visiter Village Quilts, qui propose une impressionnante sélection de couvertures et de tentures en patchwork faites à la main. On y vendait même des « quillows », sorte de couverture en patchwork qui, une fois repliée sur elle-même, forme un oreiller. 

Pour parfaire votre journée en pays amish, vous pouvez vous laissé tenter par une balade en calèche au départ de Kitchen Kettle Village ; une expérience on ne peut plus authentique !

 

Communauté Amish à Lancaster - Que voir et comment s'y rendre

 

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